A Embrapa Agroindústria de Alimentos e a Academia de Medicina Veterinária no Estado do Rio de Janeiro - AMVERJ, e outras entidades parceiras retomam a análise e discussões para elaborar sugestões para a revisão da Norma ABNT 16437, de 2016: Avicultura - Produção, classificação e identificação do ovo caipira, colonial ou capoeira. O projeto de revisão da Norma está em consulta pública nacional, até o dia 15 de setembro, e os especialistas destas e outras empresas e instituições relacionadas vão enviar suas considerações e argumentos sobre a normativa deste crescente segmento da avicultura. Foram convidados profissionais das seguintes instituições com atuação no Estado do Rio de Janeiro: Associação Mista de Produtores Rurais da Agricultura Familiar - AMPRAF; Associação de Produtores Agroindustriais do Rio de Janeiro - APRORio, Cefet RJ, CRMV RJ, Emater RJ, Euroconsumers, EP Rainho Avícola, Firjan, IFRJ, IFFluminense, Ivisa Rio, Rocha Consultoria em Agropecuária, Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do RJ, Secretaria Municipal de Pesca e Agricultura de Itaguaí, Senar RJ, Sitio Cultivar, Superintendência de Agricultura e Pecuária no Rio de Janeiro, Pesagro, UFF, UENF, UFRRJ e Zootech Consultoria e Treinamento. A Embrapa Agroindústria de Alimentos e a AMVERJ junto com outras instituições parceiras já promoveram estudos coletivos para o envio de sugestões para consultas públicas em mais de uma ocasião, como em 2021, 2023 e 2024 quando se debatia Portaria do Ministério da Agricultura e Pecuária que dispunha sobre os requisitos de instalações, equipamentos e procedimentos para o funcionamento de indústrias de ovos com registro federal e a uniformização da nomenclatura dos ovos e derivados. Interessados podem entrar em contato com eduardo.walter@embrapa.br.