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Autoria: REICHEN, C.; MENEGUZZI, M.; COLDEBELLA, A.; HECK, A.; KICH, J. D.

Brazil had regulamented in 2018 a self-control program with official verification of Salmonella sp. in pig carcasses for slaughterhouses submitted to Federal Inspection Service. This proposal was rece... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: KICH, J. D.; WILBERT, C. A.; FIGUEIREDO, E. A. P. de; COLDEBELLA, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: ALBINO, J. J.; SCHMIDT, G. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: MIELE, M.; COLDEBELLA, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: LOZANO, R. M. B.

O camu-camu (Myrciaria dubia (Kunth). Mc. Vaugh), fruteira nativa da bacia Amazônica, chama a atenção pelo seu alto teor de vitamina C em seus frutos que pode superar 4000 mg em 100 g de polpa integra... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ARAÚJO, A. P. de; DALLA COSTA, O. A.; ROÇA, R. de O.; GUIDONI, A. L.; ATHAYDE, N. B.; CIOCCA, J. R. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: DALLA COSTA, O. A.; ARAÚJO, A. P. de; BAGGIO, E. E.; CIOCCA, J. R. P.; ATHAYDE, N. B.; SCHNEIDER, D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: AMARAL, T. B.; GOMES, R. da C.; ROSA, G. J. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: DALLA COSTA, O. A.; ROÇA, R. de O.; MIRANDA, C. R. de; ATHAYDE, N. B.; ARAÚJO, A. P. de; CIOCCA, J. R. P.; ARBORTE, C.; BALBINOTT, L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: KICH, J. D.; COLDEBELLA, A.; ALBUQUERQUE, E. R.; CARDOSO, M. R. de I.; CORBELLINI, L. G.; COSTA, E. de F.

The main goal of the veterinary inspection of animal products is to safeguard consumers’ health and ensure the production of healthy foods. It also shares with other sectors the responsibility for mee... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

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