Embrapa Clima Temperado
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| O Brasil é o terceiro maior produtor de frutas do mundo. A maioria dessa produção é comercializada no mercado interno, mas um volume importante não chega ao consumidor devido às altas perdas pós-colheita (30-40%). A região Sul do Brasil caracteriza-se pela produção e comercialização de frutas de clima temperado, entre elas, o pêssego, a maçã, o morango e o melão são importantes econômica e socialmente, seja pelo volume comercializado bem como pela geração de empregos e fixação o homem no campo. ... Situação: concluído Data de Início: Fri Oct 01 00:00:00 BRT 2010 |
| O Arranjo Produtivo Local de Alimentos (APL Alimentos) atua na promoção, capacitação e articulação dos atores sociais em consonância com as atividades desenvolvidas no âmbito do Fórum da Agricultura Familiar existente na região há mais de vinte e cinco anos. Promove a introdução de novos conhecimentos e a qualificação de tecnologias capazes de atender às demandas das empresas, agroindústrias familiares e cooperativas da região sul do RS. De outra parte busca, a partir da prospecção de demandas, ... Situação: concluído Data de Início: Tue Sep 01 00:00:00 BRT 2015 |
| O projeto tem por objetivo desenvolver/finalizar, validar e divulgar tecnologias que fortaleçam a cadeia produtiva de citros de base familiar, colaborando para sua sustentabilidade sócio-econômica-ambiental. Para a condução do projeto foi constituída equipe multidisciplinar e interinstitucional, composta por pesquisadores, extensionistas, representantes da cadeia produtiva e consumidores. O projeto envolve ações com novas opções varietais e o desenvolvimento de produtos (insumos para agroindústr ... Situação: concluído Data de Início: Tue Jan 01 00:00:00 BRST 2019 |
| O projeto tem por objetivo desenvolver/finalizar, validar e divulgar tecnologias que fortaleçam a cadeia produtiva de citros de base familiar, colaborando para sua sustentabilidade sócio-econômica-ambiental, basicamente por meio da prospecção em germoplasma e do desenvolvimento de produtos ricos em compostos bioativos. Para a condução do projeto, foi constituída equipe multidisciplinar e interinstitucional, composta por pesquisadores, extensionistas, representantes da cadeia produtiva e consumid ... Situação: concluído Data de Início: Fri Sep 01 00:00:00 BRT 2017 |
| Apesar dos inquestionáveis avanços das últimas quatro décadas que os programas brasileiros de melhoramento genético de cultivares-copa (liderados pela Embrapa Clima Temperado) trouxeram para a cultura do pessegueiro, verifica-se que a produtividade gaúcha ainda é muito baixa, não ultrapassando 10 t/ha. Esta produtividade é muito inferior quando comparada a outras cadeias produtivas de frutas mais organizadas, como é o caso da maçã que já ultrapassa atualmente 30 t/ha. Na persicultura, além da ba ... Situação: concluído Data de Início: Tue Jan 01 00:00:00 BRST 2019 |
| A área de produção de pêssegos no estado do Rio Grande do Sul é de aproximadamente 12 mil hectares. A cadeia produtiva da fruta movimenta entre R$ 300 milhões e R$ 400 milhões ao ano. Apesar dos inquestionáveis avanços das últimas quatro décadas que os programas brasileiros de melhoramento genético de cultivares-copa (liderados pela Embrapa Clima Temperado) trouxeram para a cultura do pessegueiro, verifica-se que a produtividade gaúcha ainda é muito baixa, não ultrapassando 10 ton/ha. Além da ba ... Situação: concluído Data de Início: Fri Apr 01 00:00:00 BRT 2016 |
| O cultivo da maçã é muito importante econômica e socialmente para o país, seja pelo volume comercializado Situação: concluído Data de Início: Sat Mar 01 00:00:00 BRT 2014 |
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O projeto tem como objetivo contribuir para difusão de conhecimentos e o aumento da adoção de tecnologias preconizadas pela agroecologia e produção orgânica, com foco na inovação, ampliação de mercado e fortalecimento dos pequenos negócios do Rio Grande do Sul, visando sistemas produtivos sustentáveis, com destaque à produção de alimentos orgânicos. A proposta busca ampliar a solução para inovação que ocorrerá pela realização de cursos sobre a produção orgânica de alimentos, compostos de técn ...Situação: concluído Data de Início: Wed Aug 01 00:00:00 BRT 2018 |
| O projeto tem por objetivo elaborar protocolos com requisitos básicos de rastreabilidade para as cadeias produtivas de frangos de corte e de suínos do Brasil, atendendo requisitos básicos representativos dos respectivos setores; customizar o Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sisbraar) para registro e custódia de informações sobre práticas, processos e tecnologias utilizadas nas agroindústrias voltadas a essas cadeias produtivas; e disponibilizar essas informações via códigos de barras ... Situação: em execução Data de Início: Wed May 01 00:00:00 BRT 2024 |
| O projeto visa construir protocolos de rastreabilidade e adaptar o Sistema Brasileiro de Agrorrastreabilidade (Sibraar) para a cadeia produtiva do arroz. A aplicação desse sistema, que utiliza tecnologia blockchain, irá assegurar qualidade, transparência e conformidade com normas regulatórias, beneficiando tanto os produtores quanto os consumidores. A parceria com a Associação Brasileira da Indústria do Arroz (Abiarroz) é essencial para ampliar a adoção do Sibraar, garantindo a rastreabilidade e ... Situação: em execução Data de Início: Tue Oct 01 00:00:00 BRT 2024 |